Depuis fin septembre, Noémie et
moi nous rendons tous les lundis soir à la ferme du Bois, l’exploitation
laitière de notre école, dans le cadre d’un module de découverte. Récents de
cette année, ces derniers permettent de nous faire découvrir le fonctionnement
de l’industrie laitière et d’apprendre les liens entre productivité et
comportement animal.
Les Prim’Holsteins sont très
différentes de nos Charolaises mais étudier leurs habitudes à la ferme est tout
aussi passionnant. Chaque semaine nous sommes chargées d’étudier un paramètre
différent de l’exploitation. Par exemple, nous devons relever les données du
robot laitier et les mettre en lien avec la quantité de concentré distribué à
chaque vache pour comprendre l’impact de l’alimentation sur la production de
lait. Nous avons aussi dû évaluer l’état de propreté et la NEC de chaque
animal, ou encore mesurer et peser les veaux.
Ce module nous permet d’être au
contact de l’animal et d’étudier des éléments concrets, ce qui est une
excellente opportunité. Nous avons aussi eu la chance d’assister au premier pas
d’un petit veau !
Le voilà ! |
Ariane
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