Et voici notre CM Charo' : Rémi !

Bonjour à tous, 

Je m'appelle Rémi et j'ai 18 ans. Originaire des Ardennes et fils d’agriculteur, je baigne dans le monde agricole depuis tout petit.

Passionné d’élevage et de concours, j’ai tout de suite adhéré à Vach’Expo lorsque je suis arrivé en première année. 

J’ai participé au TNLA 2016, et cette année pour continuer l’aventure j’ai choisi de diriger avec Victoire la nouvelle équipe dynamique et motivée que vous allez bientôt découvrir. 

C’est une photo prise lors de la Foire de Sedan.

Rémi L.

Jackpot !

Cette année, la ferme de Maurepas a eu l'honneur de mettre 2 taureaux en station d'évaluation à Sommepy-Tahures (51).

Parmi ces 2 animaux, Joyau LB s'est classé 1er de station et a été vendu aux enchères.

Notre champion

C'est Gènes Diffusion qui a acheté ce jeune taureau. Il est actuellement inscrit dans leur catalogue Charolais. Il a également été rebaptisé JACKPOT ! Tout est dit ...

Il faut dire que ce monsieur à déjà du succès. En effet, il produit déjà des paillettes de semence sexée !

Il est inscrit dans la gamme premium du catalogue et est décrit comme un taureau idéal pour les génisses. Il favorise le développement squelettique et la lactation.

Il s'agit d'une fierté pour les exploitants, pour l'école et pour les étudiants qui fréquentent la ferme.

Voici le lien du catalogue en ligne :
http://issuu.com/genesdiffusion/docs/catalogue-charolais-2016/10?e=2443154/39314861

Victoire

Notre responsable se montre enfin !

Salut tout le monde !

Moi c’est Victoire, 19 ans, je suis issue d’une famille d’agriculteurs du Nord-Pas-de-Calais et j’étudie à UniLaSalle - Campus Beauvais en deuxième année d’ingénieur spécialité agriculture.

J’ai dans l’optique la reprise de l’exploitation familiale et l’élevage est pour moi ce qui fait vivre un corps de ferme.  

Ayant chez moi un atelier de vache allaitante de race Salers, c’est tout naturellement que je me suis investie dans l’association Vach’Expo en arrivant sur le campus.

Cela a commencé en participant au TNLA 2016 et cela continue cette année. En effet, je suis responsable pour le TNLA 2017 de l’équipe Charolaise.

Avec Rémi, second responsable, nous avons bien l’intention de pousser nos troupes à faire le meilleur !

Cette fois-ci c’est dit, rendez-vous à Paris !

Une petite photo de moi et mes Salers

Victoire

Noémie nous explique ... le sevrage

La période du grand froid approche à grand pas, c’est donc le moment de rentrer les bêtes à l’abri ! Mais c’est aussi un moment très difficile pour les 50 mères de race Charolaise de la maison puisqu’elles vont quitter leurs petits.

Il est grand temps que ces petits Charolais aient de l’indépendance et apprennent à se débrouiller seuls !

Par définition, le sevrage est l’action de diminuer progressivement l’alimentation lactée et de remplacer celle-ci par des aliments solides. Le veau va donc continuer de téter sa mère jusqu’à l’âge de 6 à 8 mois.

« Je suis trop triste maman me manque,

 tu peux m’aider ? »

Les petits découvrent le cornadis…

Noémie

Formation de pointage sur les Prim' !

Cette semaine, nous avons découvert les secrets du pointage sur Prim'Holstein.

On écoute attentivement les explications

Laurent FERRY, pointeur à Prim'Hostein France a d'abord pointé la vache sélectionnée par l'équipe Prim' qui participe au TNLA 2017, tout en nous expliquant l'ensemble des critères à juger.

Ensuite, nous avons tous pointé deux autres vaches par nous-même, nos feuilles de pointage ont été corrigées par le responsable et le chargé de mission Prim', en fonction de l'écart de notation avec le pointeur afin d'établir un classement.

Les adhérents à l'association Vach'Expo pourront, s'ils le souhaitent, participer au concours départemental de pointage le 8 décembre puis une sélection sera effectuée pour permettre aux deux meilleurs régionaux de pointer au Salon de l’agriculture.

La journée s'est achevée sur un petit goûter.

A vos stylos ! 

Pour Stanislas et Antoine, le pointage c'est du sérieux ! 

L'équipe TNLA 2017

Dernier et pas le moindre : Bastien !

Salut !

Je m’appelle Bastien, j'ai 18 ans et je suis en première année d’ingénieur en agriculture à UniLaSalle – Campus Beauvais.

Me voilà en très bonne compagnie !

Je fais partie de l’équipe Charo’ ! Je viens de la région Centre, du département de l’Indre et je suis vraiment passionné par l’élevage bovin.

Connaissant peu le monde des concours bovins, adhérer à Vach’Expo et participer au TNLA 2017 me permettrais de vivre une unique expérience. Avec Vach’Expo, je vais pouvoir approfondir mes connaissances sur l’élevage. De plus, je pense que c’est très enrichissant de vivre le TNLA 2017, cela nous permet de rencontrer de nombreuses personnes et de confirmer mon intérêt pour l’élevage !

Et voilà, c’est ainsi que je me retrouve embarqué dans cette belle expérience du TNLA 2017 !

On se retrouve à Paris ! ;)

Bastien

Rémi, le cinquième membre de notre équipe !

Coucou tout le monde ! 

Je m’appelle Rémi, j’ai 18 ans et je suis étudiant en première année agriculture à UniLaSalle – Campus Beauvais. Je suis originaire de la Somme.

Mon père possède une exploitation de polyculture-élevage biologique avec un atelier de vache allaitante de race Blonde d’aquitaine.

Un petit cliché dans la ferme familiale !

J’ai donc grandi dans le monde de l’élevage mais je ne connais pas du tout l’univers des concours et c’est principalement pour cette raison que j’ai choisi d’intégrer l’équipe du TNLA 2017.

Ce sera aussi l’occasion d’approfondir mes connaissances sur les vaches allaitantes et de passer de super moment avec une équipe et un bureau soudés !

Rémi D.

Antoine nous explique ... les abattoirs mobiles

Aujourd’hui, lorsque l’on parle d’élevage avec des personnes qui ne sont pas éleveurs et qui connaissent peu ce domaine, beaucoup sont préoccupés par le bien-être animal, et donc l’abattage des animaux.

Abattoirs mobile d'une société en suède suède
 (http://industrie-agroalimentaire.com/viande-ethique-abattage-mobile/) 

C’est pourquoi j’ai décidé d’écrire un petit article concernant un sujet qui m’a intéressé : la création d’un abattoir mobile circulant de ferme en ferme en Suède.

Abattoir mobile de la société Halsingestintan en Suède
 (http://www.cote2boeuf.fr/le-blog/abattoirs-on-passe-au-mobile/) 

Ce procédé est relativement développé dans ce pays. Il consiste au déplacement d’un camion équipé pour l’abattage des animaux d’exploitation en exploitation. Pour beaucoup cette technique est considérée comme plus proche du lieu d’élevage, plus respectueuse des animaux et des travailleurs. En effet les animaux restent dans un endroit qu’ils connaissent ; ils sont nés et ont grandi dans cette ferme, l’éleveur mène ses bêtes jusqu’au camion : cela est plus rassurant pour l’animal. L'animal est ensuite étourdi, suspendu puis saigné.

Réunion de la Team !

Prêt à travailler ! 

Hier soir, toute l'équipe s'est réunie pour faire une mise au point sur l'avancement des préparatifs pour le TNLA 2017. Nous avions pour objectifs de mettre en commun nos idées concernant l’argumentaire de notre affiche, l'écriture du script de notre vidéo ainsi que celui du sketch lors de la présentation au SIA.

En mode sérieux :p

L'équipe TNLA 2017

Une quatrième vedette ...

Bonjour !

Je m’appelle Stanislas, j’ai 19 ans et je suis en seconde année du parcours d’ingénieur en spécialité agriculture dans notre école UniLaSalle - Campus Beauvais.

Ma famille est d’origine rurale : endiviers Picards d’un côté, viticulteurs Bourguignons de l’autre, mais mes parents n’exercent pas dans le milieu agricole. J’habite donc en région parisienne, dans les Yvelines.

J’ai toujours apprécié les bovins, et mes différentes expériences de visites et de stages agricoles n’ont fait que confirmer cette attirance. J’ai une affection particulière pour la race Charolaise, originaire de Bourgogne et très présente dans cette région.

L’association Vach’Expo permet de satisfaire ma curiosité et de m’investir : j’espère en effet que cette expérience sera un réel enrichissement, tant au niveau professionnel qu’au niveau humain.

Cela fait plusieurs années que j’assiste aux présentations du Salon International de l’Agriculture à Paris, et c’est pour moi une vraie chance de pouvoir y représenter mon école avec une équipe si enthousiaste. 

J'ai rencontré mon grand amour <3

Stanislas

De la stabulation à l'assiette !

A intervalle régulier, vous pouvez commander votre caissette de viande à la ferme de Maurepas. Il s’agit d’animaux de race Charolaise, nés sur la ferme, élevés sous la mère puis à l’herbe. La finition est faite à l’étable avec du foin, de la luzerne, des pulpes de betteraves, des céréales et des tourteaux de lin et de colza (riches en oméga 3).

L’abattage et la découpe sont effectués par des professionnels de la viande, dans des locaux agréés.

Les colis seront acheminés et stockés dans une caisse isotherme réfrigérée, jusqu’à la mise à disposition.

Les caissettes sont constituées de 10 kg de viande. 

Victoire

Petit problème technique ...

Un petit post pour vous faire part d’un problème récurrent pendant nos entraînements ... En effet, nous avons le regret de vous annoncer que Mirma ne sais absolument pas marcher sur ses 4 pattes. L'entraînement va être dur pour elle, nous lui souhaitons bon courage. 

En espérant la voir debout sur le ring à Paris.

" Je vous jure c'est pas nous, elle est tombée toute seule :o "

Victoire

"Même pas mal !"

Ce mercredi 23 novembre, l'association Vach'Expo organise la projection d'un film portant sur le thème du bien être animal. Le film sera suivi d'un débat en compagnie du réalisateur afin de plonger davantage au cœur de la problématique !

Les éleveurs sont amenés à pratiquer des soins qui peuvent occasionner du stress pour les animaux. Il est aujourd'hui possible de prendre en compte cette situation.

Depuis la cours de ferme, en passant par les centres de recherche agronomiques, nous explorerons, au cours du débat, toutes les pistes offertes par la science pour répondre à ce défi  : supprimer ou réduire les douleurs.

Cette soirée risque d'être très instructive alors n’hésitez plus et venez y participer! 

Voilà un petit avant goût avec la bande annonce !

L'équipe TNLA 2017

Victoire nous explique ... Le croisement Charolais/Salers !

La Charolaise est très utilisée pour les croisements, elle apporte une réelle plus-value sur la qualité et la quantité de viande sur des races avec moins de développement musculaire : la Salers, l’Aubrac …

A la maison, nous avons 45 vaches Salers et 1 taureau Charolais.

Voilà le gros pépère !

Avoir des mères Salers c’est choisir la facilité de vêlage et la rusticité, nous renouvelons le troupeau en effectuant des inséminations artificielles en race Salers sur les génisses. Cela facilite leurs premiers vêlages.

Regardez les belles cornes des Salers !

Le reste des vaches est mis au taureau pour faire des veaux croisés. Ils seront plus lourd, plus musclés et donc mieux valorisés. Les mâles sont vendus en broutard après sevrage, les femelles sont vendus à 2 ans.

Génisses de l'hiver dernier

Génisses 2 ans vendues en mars

Victoire

Conférence

A l'occasion du 5ème mardi de l'entrepreneuriat, nous accueillons les entreprises Airinov et Agreenculture sur le campus UniLaSalle de Beauvais, le mardi 22 novembre de 18h à 20h. Une conférence aura lieu autour du thème : "L'agriculture et les nouvelles technologies aux services de l'agriculture".

Que vous soyez issu du monde agricole ou simplement curieux, n’hésitez pas à venir rencontrer deux professionnels : Corentin CHERON, directeur Recherche et Développement chez Airinov et Christophe AUBE, fondateur et président de Agreenculture.

Cette conférence est ouverte à tous, alors n'hésitez pas à vous y rendre pour échanger autour de ce sujet d'actualité !

L'équipe TNLA 2017

Notre troisième membre : Antoine !

Je m’appelle Antoine Franchaise, j’ai 19 ans. Je suis en deuxième année à l’école UniLaSalle - Campus Beauvais. N’étant pas issu d’une famille du milieu agricole mais fasciné par ce domaine depuis toujours, j’ai eu cette année l’opportunité de m’investir pour le TNLA 2017.

Participer au salon de l’agriculture est un rêve et le réaliser aujourd’hui au sein d’une équipe fervente et motivée est une réussite. C’est une expérience enrichissante qui nous permet de dévoiler notre implication et notre gout pour l’élevage au grand public tout en réalisant un défi avec les autres écoles participantes du concours.

J’attends beaucoup de ce TNLA 2017, et soyez en sûr, nous faisons tout pour en faire une expérience inoubliable.

Me voilà dans la stabulation de la ferme de Maurepas

Antoine

Stop au gaspillage !

Dans le cadre du Festival AlimenTerre, l'association SolidariTerre dont le but est de sensibiliser à la solidarité locale, internationale et environnementale organise la projection de plusieurs documentaires pour nous faire réfléchir sur notre alimentation. Le visionnage des films est suivi de présentations d'associations et de dégustations de soupes et compotes cuisinées avec soin par l'association Cocosoupe qui lutte contre le gaspillage alimentaire.

Voici le programme des différentes projections

L'équipe TNLA 2017

Présentation de la ferme de Maurepas

La ferme de Maurepas, une des deux fermes de notre école, se situe à Bézu-la-Forêt dans le département de l'Eure, au lieu dit "Maurepas" à environ 45 minutes d'UniLaSalle - Campus Beauvais. M.Hucher a donné sa ferme à l'école en 2004.

La ferme de Maurepas est aujourd’hui tenue par Luc et Nathalie BROUANT, il s'agit d'un élevage de 50 vaches allaitantes de race Charolaise combiné à une activité de grande culture : lin, betterave et céréales sur 170 ha.

Dans la pâture des vaches derrière la ferme

L’exploitation ne cesse d’évoluer. En effet, la ferme a été certifiée ISO 14 001 (normes de respect de l’environnement), de plus une nouvelle table d’alimentation ainsi qu’un système de détection des chaleurs ont été mis en place. Elle vend également des jeunes mâles en tant que reproducteurs ce qui montre bien que les années de sélections sur le troupeau ont porté leurs fruits.

Irma : destinée à être une star !

On vous l'avait dit, Irma n'est pas une inconnue des podiums ... Sa carrière a effectivement débuté il y a maintenant trois ans alors qu'elle n'était encore qu'un tout petit veau. A l'époque on décelait déjà chez elle une grande aisance à être sous les feux des projecteurs ! Vous en doutez ? Regardez donc cette vidéo retraçant ses premiers pas : 

L'équipe TNLA 2017

Formation pointage sur les Charolaises

Aller Irma, fait nous rêver !

Ce jeudi, nous avons accueilli Thomas Patrice, pointeur professionnel, pour initier au pointage Charolais les adhérents de notre association.

Nous avons donc passé une partie de l'après midi à pointer Irma, Thomas nous expliquait au fur et à mesure les différents postes à juger.

Ensuite les participants devaient pointer 2 vaches très différentes en parfaite autonomie.

Le responsable et le chargé de mission Charolais ont ensuite corrigé les feuilles de pointage en comparant avec les résultats de Thomas. Moins l'écart était grand, meilleurs étaient les étudiants !

Après tout cela, Nathalie et Luc nous ont préparé un petit goûter ; gâteau, café et rafraîchissement au programme !

Montrez nous vos talents de pointeur !

Après l'effort, le réconfort :)

Victoire

Un petit tour et puis s'en va !

Retour sur notre deuxième entrainement ... en vidéo ! #sanspression

L'équipe TNLA 2017

Et la star de cette année est ... Irma !

Cette année, nous emmenons à Paris Irma et sa fille Mirma !

Notre choix s’est fait sur un critère de comportement en premier lieu, le but étant de pouvoir bénéficier d’un animal calme sur le ring.

Ensuite, nous voulions une vache qui nous plaise, avec un beau développement squelettique et musculaire ainsi qu'une belle qualité de race.

C’est comme cela que nous avons choisi Irma, une jolie petite primipare qui a déjà été au salon en accompagnant sa mère en 2013. Il s’agit donc d'une bête qui connais le licol et qui a déjà un certain respect de la corde. C’est aussi une amoureuse inconditionnelle des câlins !

Nous pouvons dire qu’elle a un bon développement squelettique, un bassin typé élevage, une bonne ligne de dos, un membre d’aplomb et un développement musculaire très correct au vue de son âge. Et bien sûr, elle a une belle petite gueule d’amour de Charolaise !

Hâte de vous la présenter au salon !

A bientôt.

Mirma : " Elle est où maman ? "

Irma : " Y'aurais pas un peu à manger là-dedans ?" 

Victoire

Le Festival de la Terre et de l'Elevage

Il y a deux semaines, et pour la 3^ème année consécutive, des élèves de l’école ont organisé le Festival de la Terre et de l’Elevage. Ce Festival se déroule sur deux journées durant lesquelles de nombreuses animations sont proposées :

• Des démonstrations de matériel
• Des conférences
• Une vente aux enchères des animaux primés
• Des animations pour TOUS ! (jeux pour les enfants ateliers culinaires, ferme pédagogique, …)
• Un marché du terroir

C'est un week-end de partage et de rencontres entre professionnels, étudiants et visiteurs novices dans le domaine. Autant dire que cet événement ne manque pas de convivialité !

Nous vous laissons avec ces quelques photos : 

Retrouvez toutes les informations concernant cet événement sur leur page Facebook :

https://www.facebook.com/festival.terre.elevage/photos/a.1271966412876637.1073741835.620808421325776/1273177912755487/?type=3&theater

Au tour de Noémie !

Hello !

Moi c'est Noémie, j'ai 18 ans et je suis originaire de la Picardie. Etant issue du milieu agricole c'est tout naturellement que je me suis dirigée vers un cursus d'ingénieur en agriculture dont je suis aujourd'hui en première année.

Me voilà avec un petit veau de race Charolaise !

Je suis une grande amoureuse des animaux et de la nature, le TNLA 2017 est donc pour moi une expérience unique en relation avec l'animal. Cette expérience va me permettre de découvrir le SIA de l'intérieur en étant exposant mais également de pouvoir partager ma passion au monde extérieur.

Après mon cursus d'ingénieur j'aimerai travailler dans le conseil pendant quelques temps puis m'installer par la suite dans l'exploitation familiale en polyculture-élevage bovin allaitants.

Noémie

Le premier membre de notre équipe : Ariane !

Coucou tout le monde !

Je m'appelle Ariane et je suis en première année agriculture à UniLaSalle - Campus Beauvais. Originaire de Paris, j'ai grandi en ville mais en allant passer mes vacances et mes week-ends dans le Hauts-de-France où vit ma famille. 

J'ai toujours été au contact des bovins et c'est tout naturellement que je me suis dirigée dans cette voie pour mes études supérieures. 

Découvrir qu'une association comme Vach'Expo existait fut un critère supplémentaire pour choisir UniLaSalle - Campus Beauvais. J'aime les vaches et en emmener une au Salon de l'Agriculture est un petit rêve qui se réalise !

Ce salon est important pour moi car il permet de faire découvrir aux citadins la vie à la campagne et un univers très différent du leur. 

De plus c'est l'occasion de rencontrer d'autres étudiants et de faire partie d'une équipe soudée et chaleureuse ! Je suis très impatiente et flattée de pouvoir représenter mon école et ses Charolaises à Paris. 

On se voit à notre stand, au Salon !

Me voilà en bonne compagnie !

Ariane

C’est parti pour une nouvelle année !

Les étudiants d’UniLaSalle - Campus Beauvais s'engagent à nouveau pour le TNLA 2017 ! La Première visite à la ferme de Maurepas pour l’ensemble de l’équipe s’est parfaitement déroulée. Nous avons constaté avec joie la docilité de notre coéquipière qui n’a montré aucune résistance !

On prend la pose avec Irma !

Antoine et Bastien aux commandes

L'équipe TNLA 2017